Limon tadi - Donmus limonata

Esim limonataya limon tadi diyor, ben de onun bu cok sevdigi meyveden yazin sicaklarini da goze alarak donmus limon tadi yaptim. Oncelikle 1.5 bardak sekeri 2 bardak suyla kaynatip (sonra buzdolabinda) sogutup basit surup yaptim. Sanirim gercek basit surup 1'e 1 oranla yapiliyor ama ben cok tatli sevmiyorum (sekerli demek istedim yoksa tatliya bayilirim :) Limonlari sikmaya baslamadan yaklasik bir yemek kasigi kadar elde edinceye kadar kabuklarini rendeledim. Surubu 1.5 bardak limon suyuyla karistirdim, icine limon kabugu rendesini de ekleyip genisce bir borcama doktum. Ustunu strec filmle kaplayip dogruca buzluga. Tabi bu tatliyi evde oldugunuz bir gun yapmakta fayda var cunku yaklasik 2-3 saate bir catal ya da kasikla karistirip kalip gibi donmasini onlemek gerekiyor. Ama birkac defadan sonra tamam :) Cok serinletici, ferahlatici ve lezzetli bir tatliya kavusmus oluyorsunuz. Afiyet olsun!